Envie de voyager tout en restant confiné ? Matavanille va vous faire saliver ! En cette période « maussade » de chacun chez soi, Bonjour Marcel vous donne une adresse originale qui réchauffe les cœurs d’un bon rhum planteur, et qui sent bon la fleur de frangipanier !
Ce petit coin de paradis gustatif, c’est le restaurant Matavanille situé 8 rue du collège au Puy-en-Velay.
Depuis 2010, Chadia IDAROUSSI, gérante et cheffe cuisinière de l’établissement, originaire de Mayotte, concocte avec amour de nombreuses spécialités des Îles françaises d’Outre-Mer. Elle saura à coup sûr répondre à vos envies d’exotisme à travers des saveurs sucrées-salées, subtilement épicées ou pimentées : gratins de chouchou, sautés de bananes plantain et manioc, bouchons créoles au combava, samossas aux légumes, rougail saucisse boucané, poulet massalé, gâteau de patate douce ou encore blanc manger coco…
En plus d’une cuisine traditionnelle, les plats sont faits maison s’il vous plaît !
Oui à la diversité !
Il y en a pour toutes les papilles chez Matavanille, avec formule végétarienne et menu enfant. Car Chadia est une cheffe passionnée qui aime partager ses recettes métissées. Un vrai rayon de soleil qui illumine des plats hauts en couleur et en goût. La preuve en images :
Notre coup de cœur
Pendant le confinement, que vous soyez Team Soirée Apéro ou Team Soirée Restau Confinées, Matavanille propose de la vente à emporter du jeudi au dimanche (midi et soir), de l’entrée au dessert en passant par des cocktails colorés !
A toi les apéritifs confinés « gourmands et croquants » : https://www.matavanille.fr/nos-aperitifs-a-emporter/
A toi les formules spéciales confinement « sous les cocotiers » : https://www.matavanille.fr/prez-matavanille/
Comment réserver ton billet d’avion culinaire direction les Tropiques ?
Par téléphone au 09 81 98 28 29 ou par SMS au 06.43.24.36.13, au minimum la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir. Puis récupère ta commande directement à l’aéroport, heu non, au restaurant entre 12h-13h30 ou 18h30-19h30.
Et après le confinement ?
Tu pourras toujours poser tes valises au restaurant. Car après la deuxième vague viendra le beau temps ! Alors suis toute l’actualité du Restaurant Matavanille sur : Le site Internet et La page Facebook
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